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2015年9月18日 (金)

地元の友人夫妻と久しぶりの再会

このあいだ、久しぶりに地元の友人夫妻と一緒に食事をしました。

行ったお店は、地元大泉学園にある東映スタジオ近くの寿司屋で、

「天寿司」というご夫婦で切り盛りしているお店でした。

付け出しのタコも柔らかくて美味しかったです。

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クラゲの酢の物もコリコリとした食感がなんとも言えずお酒も

すすみました。

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お刺身の盛り合わせも種類がたくさん、どれも美味しく

生おろしワサビも良かったです。

やはり刺身には日本酒ということで、ビールから冷酒へ。

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今日のオススメというボードに書かれていた鱧の天麩羅を注文。

ふっくらでフワフワ。ここ東京で鱧が食べられるなんて幸せでした。

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イカゲソの天麩羅も美味しく頂きました。

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最後に、握り寿司を三人それぞれお好みを三貫と沢庵

の細巻きを。

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ネタも美味しく、シャリとのバランスも絶妙でした。

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しばらく振りの再会で、美味しい食事をしながらお酒とお喋りを

楽しみました。

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