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2014年10月15日 (水)

地元洋菓子店の絶品プリン

先日、近所に住む叔母からプリンを頂きました。

そのプリンとは、「中田家」という大泉学園町にある

洋菓子店のでした。

容器はガラスで、しかも凝った包装。しかもこのプリン

専用のスプーンまで付いてました。

食べてびっくり。今風のとろけるようなプリンではなく、

いわゆる昔ながらのプリン。だけど底にはカラメルは

なく、隠し味にトリュフが入った贅沢なプリンで、

美味しかったです。

ここのお店は、西武池袋線の大泉学園駅からだいぶ

離れた場所にあり、私が当時通っていた高校の近く

でもあります。(でもその高校は統廃合されてもう今は

ありませんが)

なので、ここの洋菓子店の存在は以前から知って

いましたが、こんなプリンがあるなんて知りませんでした。

気になってこの洋菓子店のホームページを見てみると、

他に美味しそうなケーキや焼き菓子なども多くあり、

喫茶室もあるので、今度自転車で行ってみたいと

思います。

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